HARINA VICTORIA 4/0 X 25KG
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Esta tradicional harina más fina que las tipo 000 permite elaborar panes de molde, tipo inglés o sándwich y otros productos de miga blanca y textura fresca. Sus propiedades de baja carga bacteriana, buen color, masa elástica y de fácil tratamiento permiten obtener masas para pastas frescas, productos de pastelería y pizzas.
